Padrillos Malbec

$300.00

  • Bodega: Ernesto Catena Vineyards
  • Tipo: Tinto
  • Variedad: Malbec
  • Corte: Malbec  100 %
  • Alcohol: 13,9 %

Descripción

UBICACIÓN / ORIGEN

Vistaflores, Altamira y La Consulta. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO

Cosecha manual  Fermentación, temperatura máxima 26º C.
Maceración entre 16 y 18 días. Añejado 65% Roble Francés y 35% Roble Americano (24% Nuevo). Tiempo en barricas 6 meses.

CATA

Color rojizo oscuro, muy atractivo. En nariz, resulta asombrosamente aromático para el segmento, apoyado en notas protagónicas de ciruelas maduras, cerezas y arándanos. En boca, se muestra equilibrado, suave y elegante. Sus taninos amables y su estructura de cuerpo medio lo convierten en un vino fácil de beber y muy adaptable

DESCRIPCIÓN

Apto para guarda de unos 4 años, se aconseja decantar el vino por una hora antes ser degustado. La temperatura adecuada para su consumo es entre 16º y 18º C. Es un ejemplar excelente para compartir junto a platos de carnes rojas, pastas a la bolognesa o al scarparo, pizzas con rúcula o albahaca, empanadas de carne o de pollo y tablas de fiambres y quesos duros

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