Animal Extra Brut

  • Bodega: Ernesto Catena Vineyards
  • Tipo: Espumante
  • Variedad: Blend
  • Corte: Chardonnay 70 % Pinot Noir 30 %
  • Alcohol: 13 %

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Descripción

CATA
Vista rojo púrpura. Aroma cerezas negras, moras, especias y pimienta negra, que se integran con toques de café y vainilla, propios del roble. Se perciben taninos intensos pero suaves. Con buena complejidad y de final persistente

DESCRIPCIÓN
Apto para guarda de unos 3 años, La temperatura adecuada para su consumo es entre 6º y 8º C. Ideal para carnes blancas, platos especiados suaves y agridulces.

UBICACIÓN / ORIGEN
Agrelo, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.